Schwierigkeit: leicht
Zubereitung: 15 min
250g Erdbeer -Bandnudeln von Annas Landpartie in Salzwasser kochen
Sauce: 1 Schalotte und 5 Stangen grüne Spargel in Würfeln in 1 El Tomatenöl von Annas Landpartie anbraten, mit 200ml Gemüsebrühe ablöschen ,1 El Creme fraiche und 25 ml Schlagsahne zugeben, 1 Bund Basilikum im Mixer zerkleinern – alles vermengen
mit Salz, Pfeffer würzen
Genießen!