Unser Beststeller das Keschdepeschdo – hier in Kombination mit den Kastaniennudeln aus der Pfälzer Nudelfabrik.
Das würzige Keschdepeschdo muß jeder einmal testen, der Annas Landpartie betritt – und viele Tester werden zu Fans des leckeren (veganen) Pestos. Uns schmeckt es klassisch nach Ende der Garzeit als Sauce über die Nudeln gegeben.
Und wir mögen es als Brotaustrich. So wird es auch immer bei den kulinarischen Genussführungen serviert. Genussgeschichte Landau.
Da heißt es dann immer “wer will des beschde Keschdepeschdo teschde”.