PFALZBOX Pfälzerwald

in Kooperation mit dem Magazin VielPfalz

Eine exklusive Pfalzbox mit sieben regionalen Köstlichkeiten. Von Annas Landpartie und Vielpfalz mit viel Liebe gepackt.

Die Spezialitäten im Überblick:

Pfälzer Dubbes
eine Mischung aus gerösteten Nüssen, Esskastanien, Gewürzen und Steinsalz.

Kastaniennudeln
Die gewalzten Nudeln, die auf stäben hängend trocknen, sind handwerklich hergestellt als wären sie selbst gemacht. Sie müssen handverpackt werden. Durch das Herstellungsverfahren bekommen die Nudeln eine rauere Oberfläche, so kann die Soße besser haften.

Keschdepeschdo
Der absolute Liebling unter den Pfälzer Pestos für Wild- und Nudelgerichte.

Keschdesenf
Er wird aus gelber Senfsaat, Essig, Maronen und Salz hergestellt. Für den besonderen Kick sorgt Karamell.

Honig mit Walnuss
Ein Cremehonig mit eingerührten gehackten Walnüssen, die ihm einen unvergleichlichen, süßlich nussigen Geschmack verleihen.

Tee Waldspaziergang
Eein etwas anderer grüner Tee mit Brennessel und Beerenblättern von Brombeere und Johannisbeere. Er duftet nach Waldmeister und erinnert sofort an einen Spaziergang durch die Wälder.

Pfälzerwald Schokolade
Eine Schokolade, die nach Wald schmeckt. Die exklusiv von der Landauer Patisserie Theodor hergestellte Schokolade ist eine ungewöhnliche Kombination, die für besondere Geschmackserlebnisse sorgt. Verwendet wird nur feinste Valrhona-„Manjari“-Schokolade (64 Prozent, Bohnen aus Madagaskar). Hinzu kommen Waldbeeren, Fichtennadeln und Maldonsalz.