Jetzt ist es wieder soweit, die Mandelbäume erblühen in der Pfalz. Heute, am 05. März sind trotz kühlem Wetter schon viele rosarote Blüten zu finden. Nun ist die Pfalz eine Reise wert, denn hier zeiht sich der Frühling von seiner bunten Seite. Dazu gibt es viele feine Produkte mit Mandeln, die wir gesammelt haben: Mandelblütenfeingebäck aus Baiser und einem Mürbeteigboden oder Mandelblütengin ist eine Neuheit vom Weingut Erlenwein. Timo Erlenwein verwendet echte Mandelblüten vom eigenen Hof, die darin eingelegt werden. Überall in der Pfalz, wo die Mandel blüht: in den Orten Gimmeldingen, Edenkoben, Bad Dürkheim, Deidesheim kann man Mandelpfade und Wanderwege finden, um das Naturschauspiel zu genießen. Es werden dazu auch tolle Mandelführungen von den Tourismusbüros angeboten. Auch bei einem Ausflug zu Anna Landpartie lässt sich die Mandel kulinarisch erkunden. In den Fachgeschäften in Speyer und Landau findet man die größte Auswahl Pfälzer Mandelprodukte und vieles mehr, um die Pfalz kulinarisch zu erkunden oder schöne Mitbringsel und Geschenkkörbe zu kaufen.
Hier findet man die Produkte unterschiedlicher Pfälzer Manufakturen. Bei Annas Landpartie in den Läden oder auch online zur Vorbereitung auf einen Urlaub in der schönen Pfalz: ganz neu in diesem Frühjahr 2022:Mandelpesto. Zudem Mandelkekse, Mandelpasta, Mandelblütengin, Mandellikör, Mandelmus. Es gibt auch eine PFALZBOX mit Mandelprodukten. Diese enthält in diesem Jahr weitere neue Produkte rund um die Mandelblüte und ist ab sofort lieferbar.Bald folgt auch ein Interview mit Timo Erlenwein zum Pfälzer Mandelblütengin.