Kräuterbutter

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Zu den Kräutern wurde hier Curcuma zugefügt, was dem Butter eine goldgelbe Farbe verleiht.

Die Mischung hat im Feinkostladen Anna Landpartie schon zahlreiche Fans gefunden, lässt sich nämlich gnz einfach unter die Butter geben, die man vorab in Stückchen schneidet. Am besten vorher über Nacht weich werden lassen. Perfekt zu allen Fleischgerichten, Mais oder Grillgemüse. Oder einfach auf frischem Baquette, kurz in den Ofen zum schmelzen.

Extra Tipp:
Die Kräuterbutter kann wunderbar auch in eine Rolle geformt eingefroren und dann in Scheiben geschnitten werden.

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